Фасовка: 300г Описание: Цветная капуста - рекордсмен по содержанию полезных веществ, вкусовым качествам и диетическим свойствам среди всех других форм капусты. Содержание белков в ней в 1,5-2 раза выше, чем в белокочанной капусте, а витамина С - в 2-3 раза. В ней много провитамина А (каротина), витаминов группы В (в особенности В1, В2 и В6), витамина РР. Она очень богата минеральными элементами: калием, натрием, кальцием, магнием, фосфором и железом. Как и другие виды капусты, она богата сахарами, клетчаткой, крахмалом. Такой богатый биохимический состав цветной капусты делает ее превосходным продуктом питания, обладающим ценными лечебными свойствами. Хранение: Хранить цветную капусту можно 7–10 дней при температуре не выше 4 °C
